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[西風]-.. | 24/05/03 15:26 | 추천 0 | 조회 853

이름만 다르면서 같은 중국집 음식 +284 [11]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/1247035

원조


중국 - 초마면

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일제가 상하이 점령하고 일본애들이 배워서 파는 어쩌다가 나가사키 지방에서 유명 나가사키 짬뽕으로 진화

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이게 청요리집 (개화기 때부터 청나라 음식점 일종의 차이니즈 레스토랑임 고급 음식점 에서 면요리로 팔던게 퍼짐 지금의 중국집은 박정희가 화교탄앚하면서 생긴것)

이게 우동이라고 팔림

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이후 고추기름과 두반장을 넣은 우리가 먹는 짬뽕으로 진화

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아리송한건

일본이나 우리나라나 본격적으로 대중화 된건 미국의 원조물자로 대량으로 들어오고 나서임


마찬가지로 지금우리가 먹는 떡볶이던 칼국수던 원조물자로 할수있는 음식 만든거라 나온거라
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