고기왕_.. | 24/06/30 21:32 | 추천 2 | 조회 500

시카고 피자 또 구웠습니다. +193 [11]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/1262895

어제에 이어서
한 판 또 구웠습니다.

어제 구웠던 경험을 토대로
레시피를 조금 수정했습니다.

치즈의 양을 늘리고
토마토 소스는 좀 줄였네요.
드라이드 토마토도 제대로 말렸고요.

오븐 윗불, 아랫불의 온도도 세심하게 조정했습니다.

제가 먹을 게 아니라
지인에게 나눔을 했거든요.
최대한 맛있게 만들려고 노력했습니다.

레시피 조정 결과
피자의 볼륨이 커졌습니다.
특히 치즈의 양은 600g → 850g 늘렸네요.

팬에 들어있는 채로
피자 박스에 담아서 건네 드렸습니다.
피자를 팬에서 꺼내면 형태가 무너질 것 같더라고요.

지인의 가족은
지인, 부인, 딸 2명 - 총 4명 인데요.
4명이서 아주 넉넉하게 먹었을 것 같습니다.

004_피드백_s.jpg

한참 후에 핸드폰 문자로 피드백이 왔습니다.
열심히 피자 구운 보람이 있네요

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미니진 답글달기

오픈해야할듯...개업식 1빠로갑니다
고기왕_레오 답글달기

장사가 쉽지 않지요.. ㅎ
자유로귀신 답글달기

혹시 수도권이시면 피자 한번 얻어먹고 소고기 한번 대접해드려도될까요
고기왕_레오 답글달기

경기도입니다. ㄷㄷ
갈비뼈는13개 답글달기

김밥장인은 물병자리님.

피자장인은 고기왕레오님.

ㄷㄷㄷ
고기왕_레오 답글달기

ㄷㄷㄷㄷ
브루마요 답글달기

ㄷㄷㄷ
고기왕_레오 답글달기

ㅎㄷㄷ
AMONWARE 답글달기

어딥니까. 차키 들고 엘베 탔습니다.
토미고 답글달기

제대로 시네요.
/으랏차차/ 답글달기

와..!!!

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시카고 피자 또 구웠습니다. +193 [11]

댓글(11)