오리 항아리구이 대참사 +111 [9]

댓글(9)

• solasola07/06 답글달기

  굽기 요리의 가장 중요한 부분 중 하나가 불조절인데 다들 존나쎈 화력 밖에 모르고 답답하다

• gyrdl07/06 답글달기

  화력보다도 뭘로 감싸놓고 로스팅을 해야되는건데 아무것도 안 감싸고 해놓은게.....

• yutu.be07/06 답글달기

  잔불로 4시간 익혀야 한대.
  그럼 센불로 15분이면 되겠지?
  님 천재임? 당장 올리자!

• gyrdl07/06 답글달기

  아니 최소한 거지구이처럼 진흙이라도 위에 덮어두고 굽든가 하지 그걸 걍 아무것도 없이.....

• 임플란트부러짐07/06 답글달기

  난 예전에 거지닭 해먹어봐야지 하고 거지닭+소금구이 식으로
  
  닭 손질해서 대망으로 감싸고 소금으로 덮은다음에 겉에 밀가루 반죽 해서 땅에 묻은뒤에 구웠음
  
  구워지는 거 기다리면서 고기 꼬챙이에 끼워서 구워먹으면서 술 홀짝거리다가
  
  만취해서 잠듬
  
  
  그 다음날 숙취땜에 까먹음
  
  
  그다다음날 꺼냄

• ???07/06 답글달기

  맛은 어땠음?

• 임플란트부러짐07/06 답글달기

  소금맛만 났어
  그 겉에 둘러놓은 소금이 기름에 한번 녹았다가 닭 안으로 다 스며들었더라고
  
  와 닭 향 나는 소금덩어리

• ???07/06 답글달기

  치킨하몽

• ㈜남산설렁탕07/06 답글달기

  직화가 아니라고......

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