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정리하면 그거임
한반도에서 일제강점기, 조선시대에 가장 부유했던 평양에서 먹던 냉면 스타일이
서울에 정착한 팽냉이라 1950년대 방식에서 고기 양만 늘어난 상태인것 ㅋㅋ
그래서 북한에 남아있는 평냉이랑도 다름 ㅋㅋ
탈북자에게 북한요리 전문점 차리라고 하니까 그런건 안먹어봐서 뭔지도 모른다는 짤 생각나네 ㅋㅋㅋ