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고대 로마군이 먹던 음식 +85 [14]

루리웹 원문링크 https://m.ruliweb.com/best/board/300143/read/68051573


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로마군 식단의 기본은 세가지였는데


돼지비계를 찌거나 혹은 구운 라르듐, 부켈라튬, 포스카 다


라르듐의 경우 허브, 올리브유와 소금을 두른 돼지비계 인데 대학자 플라비우스에 따르면 구이보단 찜이 더 건강에 좋았다고 전해진다.


부켈라튬은 로마식으로 구운 도넛 모양의 건빵이다

그리고 아주 딱딱하다.


포스카는 포도로 만든 저급 식초로 물에 타서 마시는 음료였다.




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