냉동 순대 간편하게 맛있게 먹는 법 +18

원문링크 https://www.ilbe.com/11542930626

이건 내가 우연찮게 발견한건데 비법을 공유할까 한다

사실 냉동 순대는 찜통에 쪄서 먹는게 가장 이상적임

근데 그럴려면 시간도 오래 걸리고 준비 과정도 번잡함

그렇다고 냄비에 삶으면 퍼져 버린다

어느날 냄비에 삶는 것도 귀찮아서 정수기 뜨거운 물에 10분 정도 담가놨는데

안 익었더라 그래서 전자레인지에 30초 돌렸더니 

찜통에 쪄서 먹는 것과 비슷한 이상적인 맛이 구현 됐음

정수기 온수가 아주 뜨겁지는 않다 

그래서 순대의 형태를 보존하면서 적당히 수분을 머금는다

그 상태로 전자레인지를 돌리면 알맞게 익혀진다