일게이 막국수 투어 +9

1. 강원도 양구 광치막국수

이런데 식당이 다 있나 싶은곳에 위치한곳

오래되고 나름 유명한곳이라 그런지

2시가 지난 시간임에도 끊임없이 사람들이 왔다갔다 한다

물/비빔 구분없이 

본인 식성에 따라서 제조해 먹는곳

육수를 부으면 물이 되고 그냥 비비면 비빔이 된다

육수는 살짝 달달하며 산미가 좀 부족한맛

양념은 달짝지근한게 대중성이 가미된 맛

반은 비빔으로 먼저 즐기고 반은 물로 즐긴다

삼삼함 보다는 위고 자극적 보다는 아래인곳

부담없이 누구나 즐길수 있는 그런 막국수

편육은 쫄깃한게 족발 느낌 조금 난다

강원도 최전방 외진곳에 위치해서 덜 유명해진것 같음

2. 홍천 생곡막국수

홍천 중심가에서 한참 떨어진 외곽

거의 양양 근처에 위치

백종원 3대천왕에 나온곳이네?

백종원이 그렇게 극찬한다는..

괜시리 불길해지네..

예전 백종원이 극찬하던 서울 성천막국수 갔다가 쌍욕하며 나왔던

기억이 솔솔..

여기도 물/비빔 구분없음

동치미는 살짝의 단맛과 산미

대중성과는 조금 거리가 있는 맛

이집 최악은 면발이다

쫄깃한것도 아니고 툭툭 끊어지는것도 아니고

그 중간도 아니고 무슨 질겅질겅 느낌에

면발도 굵은편

비빔으로 즐길때는 덜했는데

살얼음 들어간 동치미를 부어서 물로 즐길때 

아주 조금의 찰기가 동치미 육수의 찬 온도로 인해

면발이 굳어버린 느낌..

메밀 함량이 높아서 그런가? 아무튼 개인적으로

아주 싫어하는 면발임

반찬으로 제공되는 무김치는 괜찮은데 열무김치가 매우짜다

양념장도 짜다 단맛은 하나도 안느껴지는..

설탕투하 식초투하 들기름 투하

그나마 조금 먹을만..

마지막 짤 유심히 봐라

네이버 리뷰쓰면 음료수 제공

음료수 받으려면 리뷰 보여줘야 하는데

솔직한 리뷰는 힘들겠지? ㅋㅋㅋㅋ

근데 손님은 많더라

tv출연한걸 업장 여기저기 홍보

리뷰 이벤트(나쁜리뷰가 나올수 없음)

분점이 있음(찐 막국수 맛집들은 분점 안함 본점 하나만 집중함)

개인적으로 매우 별로였던 집