진짜 최현석 이번 기회에
새로 보인다... 놀랍다
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댓글(11)
그냥 혼자서 룰을 가지고 놈
주방에서 셰프보다 더 높은게 있죠
식 재 료
https://youtu.be/WUTOhDGviEI?si=yZ8WfzkEpuNW4jVF
대파죠
주방에서 가장 중요한건 셰프가 아닌 대파다..메모..
장사 수완이 대단하더라
경연이라는 점을 이용해서 룰을 파악해서 미리 미리 준비하는 전략이 엄청났음
냉부로 단련된 압도적인 속도
이번주 3화 보면 단순히 셰프가 아니라 레스토랑 경영자로서의 모습까지 제대로 나오는듯
고인물씹덕의 힘이야
오너셰프로서의 모습이라고 해야하나 되게 철두철미했음
최현석이 방향 설정하고 시스템화 하고 하는걸 정말 잘하는듯